Restaurant PNY, serving the finest burger in Bordeaux Chartrons
en direct de @pnyburger
Dear American friends,
Pour la première fois de notre histoire, nos finest burgers traversent l’Atlantique pour revenir là où tout a commencé. See you there.
JUNE 25 — MIAMI
@skinnylouie.burgers
153 giralda ave
JUNE 28 — NEW YORK
@skinnylouie.burgers
11 carmine st
For the burger culture.
PNY
PNY WORLD BURGER TOUR
For the burger culture.
Coming soon.
✈️🍔🇺🇸
BRENNAN & CARR
Brooklyn, New York
Depuis 1938, Brennan & Carr sert le même sandwich qui a fait sa réputation.
Du roast beef tranché finement.
Un pain moelleux.
Et surtout, le jus de viande.
Ici, le sandwich n’est pas seulement nappé.
Il est plongé dans le bouillon de cuisson avant d’être servi.
La recette n’a presque pas changé en près d’un siècle.
Derrière le comptoir, les gestes sont les mêmes.
Découper. Tremper. Servir.
All day long.
Sous les lampes chauffantes, les pièces de viande continuent de cuire lentement.
Le jus est récupéré, conservé et réutilisé pour chaque sandwich.
Pas de réinvention.
Pas de modernisation.
Juste une méthode qui fonctionne depuis plus de 80 ans.
À Brooklyn, certaines institutions survivent aux trends.
Brennan & Carr en fait partie.
THIS IS NOT A COFFEE SHOP
On a ouvert une fenêtre coffee & take away au PNY de Bretonnerie.
On s’est dit que ça serait cool de célébrer son ouverture avec des Espresso Martini et les copains de @cafelomi.
Les 15 premiers sont offerts.
Le café filtre de notre toute nouvelle Bunn est offert aussi.
28.05.2026
16h30 — 19h30
PNY Bretonnerie
10 rue Ste-Croix de la Bretonnerie
vidéo @victorbesvel
WE ARE OPEN (NON-STOP)
8 MAI
14 MAI
25 MAI
Alabama Crispy and its 3 spice levels 🔥🔥🔥 are waiting to test your courage.
photo @fabien_voileau
NASHVILLE KINDA HOT BABY 🔥
Alabama Crispy.
Dispo dès maintenant, all restaus.
Photo @fabien_voileau
Shady Glen
840 East Middle Turnpike, Manchester, Connecticut
Racontée comme ça par Amy, l’actuelle owner, avec son mari Billy, l’histoire du Bernice Special, le burger mythique de Shady Glen, paraît presque normale :
« The original owners started, they had a dairy and the farm is still here.
So they thought they’d just start a little coffee shop. With homemade ice cream.
But then in the winter, they thought, well, we have to have some kind of sandwich…
So she just started playing around on the grill and that’s how she founded the cheese ».
Nous on ne s’en remet toujours pas.
On ne se remet pas de ce “golden crown” burger avec sa « jupe » de cheddar qui dépasse et qu’on peut ensuite manger comme des chips.
On ne se remet pas des gigantesques pots de glace maison.
De la carte des glaces & milkshakes…
Shady Glen, qui fêtera bientôt ses 80 ans, est à environ 2h30 de route au nord-est de New York City.
Le paradis
#pnytv #worldburgertour #burgerialiste #shadyglen #goldencrowncheeseburger
ils nous ont choisis
Où trouver le meilleur Burger DE Bordeaux Chartrons ?
Vous cherchez un burger de fou à Bordeaux Chartrons ? Arrêtez-vous chez nous. On a débarqué dans le quartier avec notre sauce secrète et nos frites coupées à la main (oui, on coupe encore nos frites à la main).
Chez nous, pas de viande congelée venue du bout du monde. On joue local avec des éleveurs du coin qui bichonnent leurs vaches. Le pain ? On tient la recette de la grand-mère de l’Ohio de notre boulangère, qui aime autant que nous les burgers. Résultat : un burger aux Chartrons de Bordeaux. qui vous fera, on l’espère, oublier tous les autres.
L’ambiance ? Imaginez un mix entre votre salon et le meilleur bar du coin. On a peut-être un peu abusé sur la déco (228 ampoules au plafond, ça vous parle ?), mais hey, on voulait que vous vous sentiez comme dans un autre monde. Un monde où les burgers règnent en maîtres et où ce n’est plus ton cheat meal. On peut rêver, non ?
besoin un Burger à emporter A Bordeaux Chartrons ? PNY, assure le service
pour les flemmes assumées : LA Livraison de BurgerS A Bordeaux Chartrons avec pny
Envie de notre burger mais pas envie de brûler des calories avant d’en avoir ingéré ? On a pensé à vous (et à nous quand on est dans le même état). Une équipe de livreurs sillonne les Chartrons pour vous apporter votre dose de bonheur entre deux tranches de pain.
Et comme on n’est pas des monstres, on emballe tout ça dans des trucs pas trop dégueu pour la planète. Parce que manger un bon burger c’est cool, mais si on peut éviter de transformer la Terre en un tas de déchets, c’est encore mieux.
Pourquoi nos burgers sont si bons ?
Bonne question ! C’est peut-être parce qu’on est un peu obsédés. Obsédés par la qualité, obsédés par le goût, obsédés par l’idée de vous faire vivre une expérience burger inoubliable.
On pourrait vous parler pendant des heures de notre viande maturée (non, ce n’est pas flippant, c’est juste délicieux), de nos recettes originales comme le « Return of the Cowboy » (longue histoire, demandez-nous si vous voulez rire), ou de notre engagement pour des ingrédients locaux et de qualité.
Mais au final, ce qui compte, c’est ce que vous ressentez quand vous mangez PNY grâce à la livraison de burger à Bordeaux Chartrons . Cette explosion de saveurs, ce moment de pur bonheur gustatif, c’est ça, qu’on cherche à créer à chaque fois.